論今朝餐飲市場(chǎng)，風(fēng)起云涌。隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和消費(fèi)群體的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者將消費(fèi)的關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)向高性價(jià)比消費(fèi)，那么怎樣的餐飲才是高性價(jià)比消費(fèi)呢？它需要具備幾個(gè)要素：令人舒適的就餐環(huán)境、等價(jià)的就餐服務(wù)、好的就餐口感以及與這些綜合因素相匹配的價(jià)格�？煜M(fèi)時(shí)代，隨著消費(fèi)群體性質(zhì)的變化，越來(lái)越多的餐飲人也開(kāi)始轉(zhuǎn)戰(zhàn)餐飲加盟市場(chǎng)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，自主創(chuàng)業(yè)餐飲店只有10能存活2年，而加盟品牌存活5年以上達(dá)到78%。獨(dú)自開(kāi)家餐廳的死亡率很高，而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在不斷變強(qiáng)，這就需要一個(gè)更強(qiáng)大的平臺(tái)，才能提高餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，餐飲加盟行業(yè)成為餐飲人熱衷的香餑餑。
那么說(shuō)了這么多，不亦樂(lè)乎餐飲加盟究竟有哪些優(yōu)勢(shì)呢？今天小編就餐飲加盟市場(chǎng)的火爆現(xiàn)象，以粵記茶餐廳為例，來(lái)跟大家分析一波餐飲加盟的優(yōu)勢(shì)。
不亦樂(lè)乎品牌使用
成熟的餐飲品牌具有良好的口碑及市場(chǎng)影響力，消費(fèi)者認(rèn)可度較高，這無(wú)形中降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。換個(gè)角度來(lái)說(shuō)，加盟是花錢進(jìn)入一個(gè)已經(jīng)建立好的商業(yè)模式中。加盟粵記茶餐廳，總部擁有的品牌、商標(biāo)、經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)都可以直接利用，比起自己另辟疆土,無(wú)論在時(shí)間、資金還是在精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)。對(duì)餐飲小白而言，可以在較短的時(shí)間內(nèi)上手，降低前期廣告及產(chǎn)品研發(fā)費(fèi)用。
不亦樂(lè)乎具有成功經(jīng)驗(yàn)
粵記茶餐廳總部擁有十幾年的加盟經(jīng)驗(yàn)，擁有眾多成功運(yùn)營(yíng)的品牌，這些成功經(jīng)驗(yàn)都是可復(fù)制的，同時(shí)專業(yè)化的團(tuán)隊(duì)扶持對(duì)加盟商來(lái)說(shuō)更有保障。
雖說(shuō)投資創(chuàng)業(yè)有一定的風(fēng)險(xiǎn)，但選擇加盟則可以把這種風(fēng)險(xiǎn)降至最低。在餐飲經(jīng)營(yíng)上，讓眾多經(jīng)營(yíng)者所頭痛的選址、裝修、運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷等一系列的環(huán)節(jié)，不亦樂(lè)乎加盟品牌都有標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)和多年的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)來(lái)更好的幫助加盟商解決以上環(huán)節(jié)所出現(xiàn)的問(wèn)題，這樣就會(huì)使加盟商少走彎路，減少時(shí)間和資金成本。
提供培訓(xùn)和輔導(dǎo)
不亦樂(lè)乎優(yōu)秀的品牌總部，往往具備完善的培訓(xùn)計(jì)劃，為加盟商提供有用的運(yùn)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)，包括基本培訓(xùn)和深造培訓(xùn)。
為了提高整個(gè)加盟店的商譽(yù)，總部會(huì)隨時(shí)開(kāi)發(fā)專屬性、高附加價(jià)值的商品，以產(chǎn)品差別化來(lái)領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，加盟店可不必自設(shè)開(kāi)發(fā)部門(mén)。除了產(chǎn)品研發(fā)，后廚技術(shù)的培訓(xùn)，加盟商可得到管理上的指導(dǎo)，因?yàn)榭偛咳藛T都接受過(guò)專業(yè)餐飲流程培訓(xùn)、管理等，這對(duì)于初創(chuàng)者來(lái)說(shuō)既是剛需也是福利。
